11/24/2010

Brownie-Mix im Glas



200 g Mehl1 TL Backpulver und 1/2 TL Salz mischen.
175 g weißer Zucker und 175 g brauner Zucker, dann 50 g Kakao, Mehlmischung und 125 g Wal- oder Pecannüsse schichtweise in ein Glas füllen.







Anleitung:

1. Inhalt des Glases in eine große Schüssel füllen.
2. Füge 175g geschmolzene Margarine (lauwarm) und 3 Eier (leicht verschlagen) hinzu.
3. Durchrühren, bis sich ein glatter Teig ergibt.
4. Teig in eine gefettete Backform geben (max. 20x30 cm) ca 2-3 cm hoch
5. Brownies bei 175 °C 30-40 Minuten backen.

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