1/14/2011

Kondenzmilch???


Nudeln/Gnocchi nach angabe kochen 5 Minuten vor Kochende 200g Erbsen zum Kochwasser geben. beides absieben währenddessen eine kleine Zwiebel fein würfeln, ein päckchen gekochten Schinken (ca xy gramm) in ca. 1x1 cm große Würfel schneiden, beides kurz in butter schwenken. Pfeffer, Paprikapulver und brühpulver, 400ml 4% Kondenzmilch hinzugeben.mit soßenbinder andicken aufkochen lassen.  Die  Nudeln/Chnocchi und die Erbsen  zur der Soße geben.

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